Η Φάρμα Ματίκα είναι μια σύγχρονη, οικογενειακή καρυδοκαλλιέργεια στο οροπέδιο του Δομοκού, στη Φιλιαδώνα Φθιώτιδας. Η φύτευση των καρυδιών ποικιλίας Chandler ολοκληρώθηκε το 2023 σε έκταση 30 στρεμμάτων, με στόχο τη δημιουργία ενός οργανωμένου, παραγωγικού οπωρώνα που θα αποδίδει για πολλές δεκαετίες.
Είμαι νέος επαγγελματίας αγρότης και έχω επιλέξει συνειδητά να επενδύσω στην καρυδιά, μια καλλιέργεια με προοπτικές και υψηλές απαιτήσεις. Η οικογένειά μου βρίσκεται καθημερινά στο κτήμα, φροντίζοντας τα δέντρα και παρακολουθώντας στενά κάθε στάδιο ανάπτυξης.
Δίνουμε έμφαση:
- σε σύγχρονες πρακτικές καλλιέργειας (ορθολογική άρδευση, στοχευμένη λίπανση, σωστή διαχείριση εδάφους),
- στην υγεία και ισορροπημένη ανάπτυξη των νεαρών δέντρων για σταθερή ποιότητα καρπού στα επόμενα χρόνια,
- στη διαφάνεια και την υπεύθυνη συνεργασία με επαγγελματίες και καταναλωτές.
Παρότι ο οπωρώνας βρίσκεται στα πρώτα παραγωγικά του βήματα, χτίζουμε από τώρα την εικόνα και την παρουσία μας στο διαδίκτυο, γιατί θέλουμε οι μελλοντικοί μας συνεργάτες να γνωρίζουν ποιος είναι πίσω από το προϊόν που επιλέγουν.